OPERA Pâtisserie Cédric Grolet

セドリック・グロレ レシピ本

【本の概要】
Cedric Groletによる「OPERA Pâtisserie」は、パティスリーの新しい世界を探求する作品です。技術的な革新を取り入れ、フレッシュでインスピレーションに満ちたデザートのレシピが収められています。

【著者について】
著者のCedric Groletは、フランスの有名なパティシエであり、世界的に影響力のある存在です。彼の独自のスタイルと技術は、多くの人々にインスピレーションを与えています。

【内容の特徴】
この本は、パティスリーの新しいアプローチを提供し、読者に新しい驚きとインスピレーションを与えることを目的としています。

- タイトル: OPERA Pâtisserie
- 著者名: Cedric Grolet
- 出版社: Ducasse Edition
- 内容説明: 新しいアプローチでパティスリーの世界を探求する本
- 言語: 英語

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