黒部産・超粘り！赤土粘土の天然自然薯巨根1本物・長尺1,200mm≒1,700g

黒部産・超粘り！赤土粘土の天然自然薯巨根1本物・長尺1,200mm≒1,700g

※併売品です。ご入用の方はお早めにお買い上げ下さい

黒部で採屈される自然薯は地域特有の地層により
　赤土粘土の土圧や石、木の根に阻まれながら育つ為、
形の悪いのが特徴です。
　しかし、その環境でしか得られない超粘りと
　濃い風味があり、グルメな方には大人気です。
　
　この様な環境で育つので粘りや風味濃さは
　土圧の少ない肥料を与えた畑作の自然薯や
　崩れやすい黒土育ちの自然薯とは別物です。
　ねっとりとへばりついた赤土粘土や
　髭根を落とす際に傷つけてはいけませんので
　発送の際は土付き、髭根付きになりますので
　暫く水に付けて置き、洗う時にはシャワーヘッドで
　水圧を調整しながら洗って下さい。
　保存の場合は切り口を密着ラッピングし
　お使いになるまでは付属のオガクズで包み
　冷蔵庫＆水はけの良い空地や畑に埋めて保存して下さい。
※画像は一本の状態ですが発送の際は何本かに切断します。
　現状(画像)の儘をご希望の場合は画像の様に
　添木で保護した儘、追加送料900円で申し受けますので
　事前にご連絡をお願いします。
種類...自然薯、山芋、山菜
特徴...規格外

商品の情報